正所谓，人是铁，饭是钢，一顿不吃饿的慌，一日三餐作为标准进餐规范，是几千年来老祖宗流传下来的传统美德。但是，近几年，网上经常被爆出食品安全问题，而且是年年都会登上热门话题榜，比如：海底捞、汉堡包、麦当劳事件。
 

　　而很多企业在遇到危机事件后，都会想要紧急处理好，但是如果化解不好，就会面临倒闭的危险，那么会有人问食品行业化解危机公关需要注意哪些方面?
 

　　1、在化解危机时，千万要注意，不要硬碰硬，不要与媒体、行业相关监管部门关系搞得很僵，因为胳膊拧不过大腿，而且媒体在网络中占据引导地位，如果打好关系，会有利于发布信息，澄清事实。
 

　　2、公事公办，切勿敷衍了事，因为在危机爆发后，会受到全网的关注，在化解危机时，千万不要把责任推到“员工”或“合作伙伴”的头上，因为这样会让大众觉得没有诚意，没有担当。
 

　　3、要积极配合，切勿虎头蛇尾，要主动联系相关部门整改，与媒体沟通，持续曝光事态发展。
 

　　4、全面整改企业制度，不要认为小事不注重，因为大部分危机都是有很多小事情积累成大事件才爆发的，要具备危机意识。
 

　　食品行业提高危机意识和食品安全意识，才是良策，毕竟作为提供食品的服务行业，既要保证食品安全，也要保证服务质量，这样才能长久发展下去。